
Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante
Emploi
-, 75, Paris, Île-de-France
Hôtel 4* - Paris 10e arrondissement Prise de poste immédiate - CDI 39h/semaine - Horaires continus Description du poste : Nous recrutons pour l'un de nos client, un(e) Chef de partie pour renforcer la brigade. Vous êtes responsable de votre poste (chaud/froid), participez à la mise en place, à la préparation et à l'envoi des plats, tout en respectant la qualité et la régularité exigées par notre établissement bistronomique (25 à 50 couverts/service). Profil recherché : Expérience indispensable en restauration de qualité Excellente connaissance des normes HACCP Capacité à travailler en autonomie et en équipe Dynamisme et motivation Conditions : CDI 39h/semaine - horaires continus 100% Pass Navigo, mutuelle, repas fourni Cuisine dirigée par un Chef passionné